Recept: Domáci naan rýchlo a bez droždia
Keďže preferujem nepostávať v kuchyni polovicu dňa, uprednostňujem rýchle a jednoduché recepty. Pre tých ktorý máte viac času sme pripravili aj dlhší recept na klasický naan, ktorý nájdete na stránkach symbiozza.sk .
Ingrediencie:
- 140g grécky jogurt (alebo klasický biely jogurt)
- 120g hladkej špaldovej múky
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička soli
- 50ml vody
Postup:
- Vyformujeme cesto
- Rozdelíme cesto na štyry časti, ktoré rozvaľkáme
- Opekáme na panvici z oboch strán s trochou olivového oleja