Pŕhľava dvojdomá, rastlina so širokou paletou účinkov a využitia
Pŕhľava dvojdomá ľudovo žihľava, je fascinujúca rastlina, ktorá má dlhú históriu v tradičnej medicíne a využíva sa aj v súčasnosti pre svoje účinky na zdravie. Táto bylina sa vyskytuje v rôznych častiach sveta a jej výživová hodnota a prospešné vlastnosti ju robia zaujímavou a cennou potravinovou voľbou.
Žihľava
Chemické zloženie
Obsahuje triesloviny, glykozid urcitrín, bielkoviny, kyselinu mravčiu, kyselinu pantoténovú, karotenoidy, histamín, chlorofyl, xantofil, vitamíny A, B, C, a K, minerály ako železo, draslík a vápnik, ako aj antioxidanty a vlákninu. Tieto zložky robia z pŕhľavy cenný potravinový zdroj a poskytuje mnohé výhody pre náš organizmus.
Účinky a použitie
Jedným z najvýznamnejších účinkov pŕhľavy dvojdomej je jej detoxikačný potenciál. Táto rastlina má diuretické vlastnosti, čo znamená, že pomáha pri odstraňovaní toxínov a odpadových látok z tela. Pomáha tým podporovať zdravie obličiek a močového systému, a tiež môže mať prospešný vplyv na očistu organizmu.
Pŕhľava dvojdomá vďaka tomu, že obsahuje rôzne živiny a fytochemikálie má protizápalové a antioxidačné účinky. Tieto látky môžu pomáhať znižovať zápalové procesy v tele a chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Antioxidanty prispievajú k ochrane pred chronickými ochoreniami, ako sú srdcovo-cievne ochorenia, rakovina a degeneratívne ochorenia.
Okrem pozitívnych účinkov na zdravie má pŕhľava dvojdomá aj rôzne využitie v kuchyni. Jej čerstvé listy môžu byť pridané do šalátov alebo použité ako príloha k rôznym jedlám. Pred použitím v kuchyni sa doporučuje listy opražiť.
Tiež sa využíva v príprave čajov a extraktov, ktoré sa používajú na podporu trávenia, upokojenie a podporu imunitného systému.
Z pŕhľavy dvojdomej dokážeme vyrobiť aj účinný bio postrek alebo prírodné hnojivo.
Zber
Mladé výhonky a listy zbierame od skorej jari do septembra. Korene vykopávame skoro na jar v marci alebo na jeseň v novembri. Pri zbere používame rukavice, pretože žihľava je vybavená štetinkami, ktoré obsahujú jedovaté látky, vrátane histamínu, acetylcholínu a kyseliny mravčej. Keď sa tieto štetinky dotknú ľudskej pokožky, môžu spôsobiť pálenie, svrbenie a vyrážky. Je dôležité mať na pamäti, že ak plánujete využívať pŕhľavu dvojdomú ako súčasť svojho jedálnička alebo na liečebné účely, je vhodné konzultovať to so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu. Pŕhľava dvojdomá je výnimočná rastlina s širokou paletou účinkov a využitia. Jej zloženie a prospešné vlastnosti ju robia cennou potravinovou voľbou pre zdravý životný štýl. Ak sa zaujímate o prírodné možnosti podpory svojho zdravia, určite sa oplatí preskúmať pŕhľavu dvojdomú a využiť jej potenciálu pre svoje zdravie.
Zdroje: Wikipédia, Pixabay, Kniha: Prírodná lekáreň- Dr. Dimiter Pamukov-1986